NgaiNgai (Oseille) au mosaka2 bouquets de ngai-ngai (oseille) 4 poignées de noix de palme Un poisson fumé 2 grosses tomates fraîches 3 gousses d’ail, quelques tiges...
Lituma ou foutou de banane4 bananes plantains bien mures 500 G de manioc Faites bouillir les bananes et les maniocs épluchés et découpés dans un litre d'eau...
Gombo légume miracle?Gombo,okra, dongo dongo, bamya… ce légume exotiqu gagne peit à petit en popularité dans le domaine médical. Plusieurs en connaissent ses...